キングポーク契約農場
「私たちが目にするキングポークは誰が作っているのだろうか？」
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小菅忠一 (キングポーク会長)
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大畠洋一 (キングポーク副会長)
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斎藤孝夫 (母豚生産）
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石橋英司
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上野和喜
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木村久男
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豊崎淳
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野村直義
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増渕隆男
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キングポーク生産組合組織
お客様のニーズに答えるべく我々生産者グループでは、
種豚の特定と配合飼料の設計(キングポーク生産者独自)、
衛生的な豚舎の環境などの条件をクリアし、よりグレードの高い豚肉を生産する、
しっかりとした生産システムを完成いたしました。
これは生産地と生産者の顔がはっきりと位置付けできると共に、
本当に安全で美味しい豚肉だと、消費者が評価を下してくれるものと考えます。
私たちキングポークは、消費者をはじめとした、すべての方々に見える経営を目指します。
以下がキングポークのクオリティを左右する基盤であります、
厳しい血統選別を通った、原種豚と母豚の生産組織です。
| A．原種豚農場・・・・・・・・北斗原種豚農場 大ヨーク ♂ ４頭 原種豚子豚生産 月間９０頭 大ヨーク ♀ ４０頭 ランドレース ♂ ４頭 原種豚子豚生産 月間９０頭 ランドレース ♀ ４０頭 デューロック ♂ ３０頭 原種豚子豚生産 月間９０頭 デューロック ♀ ３０頭 |
B．母豚生産農場 ・・・・・・・斎藤母豚農場 大ヨーク ♂ １０頭 *注１ 大ヨーク ♀ ８０頭 ランドレース ♂ １０頭 ランドレース♀ ８０頭 *注１ 母豚生産 月間１００頭 |